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 100% Maison, 100% local, 100% bon

Notre carte bistro est uniquement du mardi au vendredi midi hors week-end, jours fériés et ponts.

   LES Entrées : 9€

crémeux de chou-fleur , oeuf parfait et émulsion de comté.

  Cappuccino de lentilles de la ferme du chat blanc et lard fumé.

  Les Plats : 18€

 Magret de canard , laquage thaï , polenta rôtie.

Mousseline de carpe de Loire , risotto , légumes bio et beurre blanc au safran

Onglet de boeuf charolais , sauce au poivre fumé, légumes bio de saison. 

 Les Desserts: 8€

La poire bio des vergers du closeau comme une poire Belle Hélène.

Tarte fine pommes et coings , caramel à la fleur de sel et chantilly.

Toutes nos recettes sont cuisinées avec des produits locaux , un maximum de bio et de saison. 

Pour toute personne assise consommant en partage un droit de couverts sera facturé 10€.