100% Maison, 100% local, 100% bon

Notre carte bistro est uniquement du mardi au vendredi midi hors week-end, jours fériés et ponts.

  L’ Entrée : 9€

 Crémeux de courgettes de notre jardin , œuf parfait , émulsion de carottes bio de saint Lubin.

Tataki de filet mignon de porc roi rose de Touraine, herbes fraiches et sésame .

  Les Plats : 18€

Ballottine de lapin , crème d’estragon du jardin , embeurrée de choux.

Risotto d’épeautre , poisson du val de Loire, beurre nantais,légumes bio de saison .

Tartare de bœuf au couteau charolais, préparé par nos soins , pommes de terres grenailles rôties. 

 Les Desserts: 8€

Qatre-quart façon pain perdu, coulis de framboises de notre jardin.

Le chocolat bio 64, déclinaison de citron.

Toutes nos recettes sont cuisinées avec des produits locaux , un maximum de bio et de saison. 

Pour toute personne assise consommant en partage un droit de couverts sera facturé 10€.