Menu bistrot du midi (du mardi midi au vendredi midi hors week-end et jours férié)

Entrées: 9 euros 

Farce fine comme un pâté de pâques, jus corsé et œuf à 63°c.

L’asperge verte de notre jardin en déclinaison.

Plats: 17 euros 

L’épaule d’agneau confit, jus corsé, légumes bio de saison .

Silure de la Vallée de la Loire en deux façon , citron confit au piment doux fumé.

Saucisse au couteau , polenta crémeuse, jus de veau corsé à la tomate, comme en Italie.

Dessert: 8 euros 

Clafoutis amendes, mirabelle bio de Oucques.

Paris – Brest à notre façon. 

100% Maison, 100% local, 100% gourmand, uniquement avec des produits de saison