Menu bistrot du midi (du mardi midi au vendredi midi hors week-end et jours férié).

formule Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 25 Euros

formule complète 32 euros .

Entrées: 9 euros 

Pana cota de chèvres fermier bio, pistou de basilic, mousseline de courges de masato .

Assiette de charcuterie de porc roi rose, cornichon du jardin, condiment pommes.

Plats: 18 euros 

 Magret de canard français , sauce au poivre noir fumé , purée de pommes de terres bio  . 

Fondant de jarret de veau français , créme de shiitaké , polenta rôtie .

Risotto au légumes bio de saison, esturgeon de Sologne, pistou de basilic.

Dessert: 8 euros 

Pana cota fève de tonka , condiment fruits de saison .

Brioche maison façon pain perdu, caramel fleur de sel .

100% Maison, 100% local, 100% gourmand, uniquement avec des produits de saison